排查食品安全隱患，規避對外貿易壁壘

天鑒檢測食品實驗室食品包裝材料全氟化合物（PFAS）含量的測試項目，可承接食品接觸材料及制品、食品、水質三類樣品基質，在協助企業進行食品安全風險指標的監測，及時排查食品的安全隱患，規避貿易壁壘。

服務背景

生態環境部、工業和信息化部、農業農村部、商務部、海關總署、國家市場監督管理總局令第28號令發布的《重點管控新污染物清單（2023年版）》，自2023年3月1日起施行。

關于全氟化合物（PFAS）

全氟和多氟烷基化合物（PFAS）含有極其穩定的碳氟鍵，能使物質具有很強的化學穩定性、表面活性、優良的熱穩定性和疏水疏油性，數量有數千種，被廣泛的應用于工業生產和生活消費領域，如化工產品、紡織品、消費品、食品接觸材料機及制品、涂料、建筑產品和醫療保健產品等。其中全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸基化合物（PFOS）是應用范圍最廣的兩種。

全氟化合物具有持久性和生物累積性，還具有生殖毒性等多種毒性。各國的研究表明膳食攝入是人體PFAS暴露的最主要途徑，其中，由食品接觸材料所引入的PFAS污染是一個重要影響因素。

國內外針對PFAS的管控

近年來，各國都有高度關注PFAS的污染問題，陸續出臺了相關法令限制PFAS的使用，如《歐盟持久性有機污染物法規》（POPs）、歐盟REACH法規、美國TPCH法規（包裝材料中有毒物質控制示范法規）等，多為材料環保方面的管控，食品方面的管控相對較少。

歐盟

2022年8月24日，發布（EU） 2022/1431及實施條例（EU） 2022/1428，要求監測食品中的全氟烷基物質，并制定了取樣和分析方法，要求成員國在2022~2025年期間監測食品中PFAS的存在情況。

中國

不斷加快PFAS的監管力度，2022年5月國務院印發《新污染物治理行動方案》，要求各地政府發布重點管控新污染物清單，完成環境風險優先評估化學物質詳細信息調查，建立新污染物環境調查監測體系。

在即將實施（2023.04.01）的《GB 5749-2022 生活飲用水衛生標準》中，附錄A有對水質中全氟化合物的管控要求，分別是全氟辛酸（限值0.00008mg/L）和全氟辛烷磺酸（限值0.00004mg/L）。

食品包裝材料全氟化物（PFAS）含量測試

全氟化合物是監測環境污染的重要指標，水質監測是最直接的評判環境污染程度的方式，包裝材料是主要的污染來源，這兩方面與企業的食品質量息息相關。

天鑒檢測食品實驗室全氟化合物（PFAS）含量的測試項目，可承接食品接觸材料及制品、食品、水質三類樣品基質，力求協助企業進行食品安全風險指標的監測，及時排查食品的安全隱患，規避貿易壁壘。

檢測項目

服務優勢

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服務流程