食品安全

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大米檢測

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天鑒檢測優勢

天鑒檢測自2010年即獲得CNAS實驗室認可及CMA資質認可, CMA認證項目現已多達五千余項,可承接食品、農產品、飲用水等食品類檢測項目。公司擁有以博士、碩士、高工領銜的專業技術團隊,配置包括LC-MS/MS、GC-MS/MS、ICP-MS在內的高端進口儀器設備。檢測報告權威、公正、高效、價優!


  • 周期:5-7
  • 0755-26992510
  • 在線咨詢
  • 讓水稻生長的更健康,大米更美味

    天鑒測檢測為您提供大米檢測專項服務,包括大米國標檢測、農藥殘留檢測、重金屬檢測、新鮮度檢測、品質檢測等,依據大米國標檢測標準出具專業權威報告,致力于為企業精準把握市場脈搏,助力企業贏得市場先機。


    服務背景

    好產地、好品種是安全好吃的基石

    大米作為中國人餐桌上的主食,其優劣直接關系到人們的飲食健康與口感享受。


    大米的品質高低,不僅與其種植環境、加工技術息息相關,更與產地的管理和品種的選擇密不可分。

    每一粒米從田野間昂首走向市場、再到消費者餐桌。它所經歷的不僅是成長的歷程,更是我們對過程控制、質量守護的見證。


    大米專項服務

    大米產地管理服

    優質的產地是孕育高品質大米的首要條件。良好的土壤環境、適宜的氣候條件以及充足的陽光與水源,是大米生長不可或缺的要素。

    天鑒通過科學、系統化的服務,對產地環境監測評估、農業投入品、動植物疫病實施管理,讓土地更適宜大米的生長。

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    種子質量檢測

    品種優選 

    我們從品種的產量抗性、品質等多維度全方位甄選優質品種。

    種子質量是指種子本身具有品種真實性、品種純度、營養成份、發芽能力、生活力以及加工等措施,可以達到的干、凈、飽、壯、健的程度而言。


    種子質量檢測標準

    國家水稻標準是按照品種類型不同劃分,執行標準如下:

    GB/T 19266-2008 地理標志產品 五常大米

    GB/T 20040-2005 地理標志產品 方正大米

    GB/T 22438-2008 地理標志產品 原陽大米

    GB/T 18824-2008 地理標志產品 盤錦大米

    其各項指標符合甚至優于國家標準規定的種子,都是我們所說的“好種子”。

    食品包裝設計圖生成 (10).png

    大米種植管理服務

    科學的種植與收獲才能高質量的豐收

    實現大米豐收并保障其卓越品質,關鍵在于科學的種植與收獲。


    天鑒檢測匯聚了業內領先的大米專家團隊,服務網絡遍及全國,對大米種植與收獲的每一個環節都了如指掌,并掌握著關鍵要素,從種植到收獲,幫助企業高質量豐收!


    科學種植服務

    在種植環節,通過前期科學的產地管理、品種甄選,配合天鑒檢測科學的種植、合理的施肥灌溉、系統的有害生物防制等綜合解決方案,護航每一粒米的健康成長。


    不僅如此,天鑒檢測資深大米專家團隊親臨一線,以專業素養和深厚經驗參與并傳授種植過程,確保每一粒大米都能在精心呵護下,享受到無可比擬的最佳生長條件。


    科學收獲服務

    在收獲環節,科學選擇收獲時機、運用先進的收獲技術,以及進行妥善的晾曬、除雜和儲存。天鑒幫助企業進一步提高大米的純凈度和口感。


    大米上市推廣服務

    差異化賣點挖掘讓“豐收果實”被市場接受

    當前大米市場品牌、產品繁雜,消費者難以抉擇。天鑒憑借對大米行業的深刻洞察,通過感官、營養等多個手段,將大米優勢量化,系統、科學的展示產品的賣點,使其有理有據。


    大米感官評價 科學量化

    通過天鑒專業的大米感官評價團隊,從顏色、光澤、米粒完整性、米香等十大維度對大米進行感官評價并可視化展示,用最直觀的形式,讓產品在市場中一躍而出。好吃美味,讓消費者看到!


    大米保質期測試

    對保存不同時間節點的大米樣品進行質量評價,將感官評價數據與理化指標、微生物數據進行分析,用數據證明大米“鮮”。


    試驗條件:根據試驗周期要求及項目目的綜合考慮,選擇科學的加速實驗進行快速驗證。

    檢測方案:根據《保質期通用指南團體標準》及《感官貨架期評估》制定檢測頻率和檢測節點。

    檢測項目:專業感官評價分析(生米、熟米)、營養成分(如維生素、氨基酸等)、常規理化指標(如水分等)、微生物指標(如霉菌等)。

    結果評價:根據專業感官評價,推薦最佳賞味期限;對檢測結果進行分析,科學推算保質期。


    大米品質評價體系建立

    無論您是電商平臺、大型采購企業,還是區域公共品牌,我們從品種真實性、純度、產地(栽培技術)、生產過程等多維度,利用儀器分析和感官評價等方法,建立科學的大米品質評價技術體系,制定優質米品質評價標準。讓優質的美味大米脫穎而出。


    感官評價體系

    氣味、色澤、外觀、粘性、硬度、滋味、適口性


    品質評價體系

    品種真實性、品種純度、外觀品質、理化品質、食味品質

    低GI、富硒認證服務等


    對大米產品的營養以及功能性進行驗證,通過天鑒權威背書,鑒證產品賣點,讓優質的產品被消費者看到!


    大米系統化儲、運保障

    在大米的存儲與運輸過程中,我們必須謹慎細致。從存儲時間、儲藏條件、運輸安全再到有害生物防制,各個環節,都需要精確的過程控制,進一步保持最佳口感。


    天鑒檢測,科學的含水量分析、加工程度評估與系統化的有害生物防制,在產品存儲、運輸上給與企業精確的指導。最大化降低客戶庫存周期確保商品安全,同時讓消費者獲得更新鮮的產品。全程系統化、有效的蟲害防控,讓大米安全抵達下一環節。


    1). 運輸及儲糧環節的有害生物防制與檢測工作

    2). 蟲害密度檢測

    3). 蟲害消殺服務


    天鑒優勢

    我們讓飯更好吃

    不同大米有不同的“喜好”,如何讓飯更好吃,我們有一套!

    天鑒檢測,通過科學的實驗室對比、消費者測試,從米水比、浸泡、燜煮等多維度,尋找最合適企業產品的享用方式。


    大米服務我們更專業

    我們深耕大米產業鏈的每一個環節

    從產地和品種的甄選、種植收獲的精細化管理,到運輸存儲的細致安排,再到賣點提煉與市場推廣。


    天鑒檢測專家團隊全程深度參與

    致力于為企業精準把握市場脈搏,助力企業贏得市場先機。

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